摘要：
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2025可持续全球领导者大会于10月16日-18日在上海市黄浦区世博园区召开。中国酒厂（集团）有限责任公司总经理、贵州茅台酒股份有限公司代总经理王莉出席并演讲。
王莉介绍，茅台正创新探索布局赛道。她表示，对于茅台的可持续发展，守正做好酒产业是基础，创新培育和发展新质生产力，布局第二增长曲线是关键。
她介绍说，近年来，茅台围绕优势资源和产业需求，积极探索未来的可持续发展的增长极，围绕优势资源驱动，探索布局生物科技产业。
“当前生物制造已经从1.0时代发展到了5.0时代，合成生物学、AI等技术发展为生物资源的产业化应用提供了支撑。我们正在探索开展高耐受底盘细胞的构建、合成路径智能设计等使能技术的研究，为生物制造发展奠定科学基础。探索推进碳捕获、碳中和、碳中和关键技术，推动全产业链减排。同时积极拓展天然产物新材料与功能食品等赛道，不断拓宽产业边界”，王莉说。
此外，王莉还表示，茅台还围绕产业需求迁移探索布局数字科技产业。“数字化浪潮浩浩汤汤，是大势所在。近年来，茅台围绕产业数字化和数字产业化两大方向，系统推进数字技术在供给端、消费端、基础端的场景落地，不断地提升产业的数字化水平。同时，还积极探索通过技术引进和模式创新、能力沉淀，逐步形成产品运营、用户运营、数字运营能力，创造传统产业，涉足数字经济的新商业模式，打通茅台未来的增长极”。
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