美国连锁餐厅品牌Cracker Barrel(Cracker Barrel,股票代码 CBRL)已与此前为其设计争议性新 Logo 及餐厅翻新方案的设计公司终止合作。该连锁品牌此前已启动相关变更,但在网上引发强烈反对(包括美国前总统唐纳德・特朗普的批评)后,迅速叫停了这一计划。
Cracker Barrel于周四晚间在新闻稿中确认了这一合作终止消息,宣布将 “结束与 Prophet 设计公司的合作关系”——Prophet 正是该品牌七个月前聘请的、负责品牌焕新的设计机构。
今年 8 月,Cracker Barrel公布了由这家总部位于旧金山的设计公司打造的新 Logo:旧 Logo 中标志性的 “穿工装裤的男子” 与 “木桶” 元素被移除,取而代之的是更简洁的设计。在最初宣布换标计划的新闻稿中,该公司称新 Logo “更贴近品牌创立之初的标志性木桶造型与文字标识”。
然而,这一改动并未达到预期效果:新 Logo 陷入文化争议漩涡,甚至引发白宫不满,还导致品牌股价下跌、到店客流量骤减。
几天后,Cracker Barrel便宣布 “反悔”,重新启用旧版 Logo。
目前 Prophet 设计公司尚未回应美国有线电视新闻网(CNN)的置评请求。除 Logo 设计外,该公司还曾协助Cracker Barrel进行餐厅内部翻新。不过,在 660 家门店中的 4 家完成翻新试点后,这一计划已被 “暂停”。
此次备受批评的品牌焕新计划,不仅改动了 Logo,还移除了餐厅传统的深色木质装饰,以及墙上众多标志性的小摆件(tchotchkes)。Cracker Barrel转而采用更具现代风格的装修,室内以白色为主色调。
该公司在上月的财报电话会议中表示,此次换标风波的负面影响仍在持续:预计未来几个月内,到店客流量将继续下滑。
8 月 19 日换标后的一个月内,该连锁品牌客流量下降 8%;若这一趋势持续,Cracker Barrel(CBRL)预计本季度剩余时间内,客流量将下降 7% 至 8%。
同样在周四,面临压力的Cracker Barrel首席执行官朱莉・马西诺(Julie Masino)宣布了多项管理层人事调整。她表示,这些变动是 “推动战略向前的一步,有助于我们更专注于提供始终受欢迎的美食,以及热情的乡村式服务”。
其中一项重要调整是:任职仅一年的品牌营销副总裁马特・本顿(Matt Benton)将离职。
曾任职于该公司的高管托马斯・云(Thomas Yun)将重返Cracker Barrel,接替本顿的职位。托马斯・云在过往任职期间 “负责推出了公司过去几年中多款最成功的菜单产品,同时也负责监督并传承经典热门菜品”。
马西诺表示:“此次人事调整将精简公司组织层级,让我们能集中精力确保每一份上桌的菜品、每一次与顾客的互动,都能体现我们所秉持的用心与品质。”